日化或醫(yī)藥行業(yè)中，以護膚霜/軟膏為例，產(chǎn)品能獲得良好的聲譽，是因為這個產(chǎn)品能夠解決客戶的問題，如消除面部痤瘡或舒緩關(guān)節(jié)疼痛等。無論是創(chuàng)立產(chǎn)品配方的化學(xué)家還是規(guī)定材料處理方案的物理學(xué)家，他們都有責(zé)任提供客戶使用護膚霜時的流動函數(shù)，并為QC測試合格的產(chǎn)品出廠標(biāo)準(zhǔn)。

設(shè)備與方法

流變測試是用于量化流動行為物理性質(zhì)的科學(xué)方法。流變儀（如下圖）可以測量參數(shù)，如屈服應(yīng)力、粘度流變曲線、溫度曲線、恢復(fù)和蠕變。使用流變儀的優(yōu)點是所有關(guān)于流變行為的測試都可以在一臺儀器上完成。一旦確定了每個參數(shù)可允許范圍值，則可使用價格較為低廉儀器，如粘度計，可用于QC實驗室對各批次產(chǎn)品的粘度測量進行驗收。

錐型轉(zhuǎn)子（如下圖）是用于測量流動特性的通用配件。每次測試需要的樣品量小于2mL。因為使用的樣品量少，儀器可以快速達到設(shè)置的溫度條件。如果測試需要不同溫度的測試，流變儀可以通過半導(dǎo)體溫度控制器控制放樣平板的溫度。這允許實驗人員在幾分鐘內(nèi)就能夠快速地完成不同溫度條件的測試。

流變儀的單機模式或是電腦控制都可以輕松編程得到溫度曲線。這種類型的測試展示了粘度是如何隨著溫度的變化而發(fā)生改變。溫度曲線模擬了護膚霜在使用過程中會遇到不同的氣候條件。

使用錐/板方法的主要優(yōu)點是可以快速設(shè)置測試，快速執(zhí)行測試且測試后易于清潔。任何一個實驗室技術(shù)人員都希望設(shè)備易于操作且節(jié)省時間。提高樣品測試的效率是多數(shù)QA/QC實驗室所要面對的問題。選擇錐/板儀器恰恰可以幫助他們解決這個問題。

應(yīng)用小結(jié)

如今質(zhì)量設(shè)計已是專門用語，霜膏類產(chǎn)品的流動性可視為關(guān)鍵質(zhì)量屬性（CQA）?？蛻敉鶗么藰?biāo)準(zhǔn)以及產(chǎn)品效果和價

格來決定是否再次購買。您的研發(fā)團隊?wèi)?yīng)該清楚地意識到流動行為是建立在客戶的感知是否接受或愉悅的一個重要屬性，確

保團隊有合適的測試儀器或工具來表征產(chǎn)品的流動行為，從而確保您的產(chǎn)品品質(zhì)不遜色于市場上的其它品牌。